عاشقة الزهور شكر وتقدير
عدد المساهمات : 171 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 26
| موضوع: كيكة الشوكلاته الأحد يناير 31, 2010 1:33 am | |
| المقادير:
- كوب سمن أو زبده - كوب و ثلث الفنجان سكر ناعم - كوب و ثلاثة أرباع الفنجان دقيق -3/1 كوب كاكاو بودر - 3 بيضات - 3/4 كوب حليب سائل - ملعقتان كبيرتان من كمبوت الآناناس - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيره فانيليا
الطريقة:
- إدهني قالب فرن متوسط الحجم وغطي قاعدته بورق زبده ثم إدهني االصينيه والورق بالزبد وغطيها بالدقيق مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد . - أضربي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يرتفع و يصبح مثل الرغوة ثم أضيفي أليه ألفانيليا. - أضيفي السمن أو الزبد و الدقيق و البيكنج بودر و الحليب و السكر و الكاكاو ثم أضربي الجميع بخفة حتى يتجانس الخليط و يصبح ناعما . - ضعي الخليط في القالب و ضعيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .بعد نضج الكعكة أخرجيها من الفرن و أسقيها بعصير الأناناس . - ثم اتركيها حتى تبرد قليلا بعد ذلك إقلبيها في طبق التقديم ودعيها تبرد وزيني الكعكة حسب رغبتك أو قدميها كما هي لأفراد أسرتك .
| |
| |
|
Bint Palestine
عدد المساهمات : 114 تاريخ التسجيل : 18/01/2010 العمر : 25
| موضوع: رد: كيكة الشوكلاته الإثنين فبراير 22, 2010 8:24 am | |
| | |
|
ريرو العسولة وسام الابداع والتميز وفارسة القلم
عدد المساهمات : 295 تاريخ التسجيل : 19/01/2010 العمر : 27 الموقع : www.ayamzman.yoo7.com
| موضوع: رد: كيكة الشوكلاته الخميس فبراير 25, 2010 9:03 am | |
| | |
|